آيا آبليمو ميتواند شانس ابتلا به Covid-19 را كاهش دهد؟
در شرایط کرونایی با تعادل بخشیدن به pH بدن و پرهیز از اسیدی شدن آن زمینه درگیری با ویروس كرونا (کووید 19 ) را به طور قابل ملاحظه‌ای می‌توان کاهش داد.
یکی از دلایل ضعف و آسیب به سیستم ایمنی ما که در این شرایط شیوع کروناویروس اهمیت دارد، اسیدی شدن بدن است. سیستم ایمنی بدن در شرایطی که وضعیت PH بدن اسیدی یا به اصطلاح اسیدوز می شود آسیب پذیر تر است و از آنجا که کروناویروس جدید کویدو ۱۹ به افرادی حمله می کند که دچار ایمنی پایین هستند، تغییر pH بدن به قلیایی می توان به ما در مقابله با کرونا کمک کند.
با وجود اینکه خود لیمو ترش (به خصوص از نوع ليموترش سنگي) اسیدی است، اما زمانی که وارد بدن می شود اثر قلیایی دارد، به دلیل طعم اسیدسیتریک، اکثر مردم تصور می کنند که لیموترش به مواد غذایی اسیدی تعلق دارد. اما این باور کاملاً اشتباه است و لیموترش جزو مواد غذایی قلیایی فوق العاده محسوب می شود، مخصوصا زمانی که با آب مخلوط شود. به همین دلیل است که بسیاری از مردم مخلوطی از آب لیمو ترش و آب گرم را صبح می نوشند که در طول روز آنزیم های خود را تنظیم کنند، گوارش بهتری داشته باشند و سموم بدنشان را کاهش دهند.
البته این یک فرضیه غلط است که تصور کنیم لیمو ترش درمان کامل ویروس کرونا می باشد.
در ادامه ليستي از مواد تقويت كننده سيستم ايمني بدن، براي استفاده ذكر شده است:
هفت تقویت کننده سیستم ایمنی بدن :
1 – مرکبات: ویتامین C موجود در مرکبات به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. آنها تولید
گلبول های سفید را که برای مبارزه با عفونت ها مهم است ، افزایش می دهند. رایج ترین مرکبات
مرکبات هستند. گریپ فروت ، پرتقال ، نارنگی ، لیمو و لیموترش سنگي .
مرکبات صادراتی موجود در ایران، از جمله ليموترش سنگي از بهترین نوع مرکبات در دنیا هستند و با توجه به طعم و عطر خاص و ظاهر زیبا مورد
توجه بازار های اروپایی و وارد کنندگان در خاورمیانه می باشد.
شرکت تجارت مواد غذایی آویدان با بهره گیری از بهترین دستگاه های سورت و بسته بندی کیفیت مورد نظر خریدار
محترم را تامین کرده و همین مهم باعث خوش نامی محصولات صادرات شده از این شرکت می باشد.
2- کلم بروکلی: پر از ویتامین های A ، C و E است
سالانه مقادیر بسیاری از کلم بروکلی کاشته شده در مراتع باز از کشور ایران و توسط بازرگانی مواد غذایی آویدان صادر
می شود و کلم بروکلی با توجه به خواص گوناگون مورد استقبال بسیاری از واردکنندگان کلم بروکلی می باشد.
3- سیر: سیر خام ضد باکتری و ضد ویروسی است
سیر سفید صادراتی
سیرهمدان در مسیر صادرات مرغوبیت بالا، طعم، بو و مزه منحصر به فرد سیر همدان مولفه های تاثیر گذاری هستند که
مورد قبول ذائقه شهروندان کشورهای همسایه قرار گرفته و مسیر صادرات این محصول را هموار کرده است.
سیر خشک همدان با سابقه ای طولانی در بین مصرف کنندگان داخلی و خارجی، علاوه بر سبد خانوارها، در سبد خرید
شرکت های تولید دارویی و بهداشتی قرار گرفته و به عنوان محصولی راهبردی در کشور مورد توجه مسئولان قرار دارد.
از طرف دیگر ماندگاری بالای سیر همدان به صورت خشک و قابلیت قابل توجه آن در مصارف صنایع تبدیلی و غذایی،
جایگاه خاصی به این محصول در کشور داده است.شرکت بازرگانی مواد غذایی آویدان در حوزه صادرات سیر بسیار موفق
عمل کرده است.
4- زنجبیل: ممکن است به کاهش التهاب و کاهش گلودرد کمک کند
زنجبیل از نوع کالاهایی می باشد که به صورت عمده از کشور هند و چین به ایران وارد می شود و گاها مناسب صادرات
می باشد.
5- زردچوبه: دارای اثرات ضد التهابی و جلوگیری از بیماری است. کورکومین طبیعی وجود دارد که در
زردچوبه مشاهده می شود به تنظیم قند خون کمک می کند
6- چای سبز: حاوی آنتی اکسیدان هایی به نام پلی فنول است که مبارزاتی برای عفونت مؤثر است .
چای سبز ایرانی علاوه بر چای سیاه ایرانی دارای خواص بسیار درمانی می باشد که همین علت باعث صادرات چای به
صورت گسترده توسط گروه مواد غذایی آویدان شده است.
7- دانه آفتابگردان: آنها شامل فسفر ، منیزیم ، ویتامین B-6 و E. آنها همچنین منبع خوبی از تریپتوفان
هستند که به سروتونین تبدیل می شوند. سروتونین یک تثبیت کننده خلقی طبیعی به حساب می
آید. به این ترتیب ، بذور آفتابگردان ممکن است به شما در تنظیم اضطراب کمک کند
چند ایده برای میان وعده های سریع ، آسان و سالم :
• ذرت بو داده
• ماست با میوه های تازه
• میله های گیاهی و هوموس
• میوه های تازه
• پنیر و نان گندم سبوس دار یا گندم سبوس دار
• آجیل خام
• میوه های خشک
در اینجا هفت روش وجود دارد که بدن شما از آب لیمو بهره مند می شود :
.1 باعث تقویت هیدراتاسیون می شود
.2 طبق اعلام سازمان غذا و تغذیه ، دستورالعملهای عمومی می گوید زنان باید حداقل 11 اونس در روز و مردان
حداقل 108 اونس دریافت کنند. این شامل آب حاصل از غذا و نوشیدنی است .
.3 آب بهترین نوشیدنی برای هیدراتاسیون است ، اما بعضی از افراد به تنهایی طعم آن را دوست ندارند. اضافه
کردن لیمو باعث افزایش طعم و مزه آب می شود و این به شما کمک می کند تا بیشتر بنوشید .
.4 منبع خوبی از ویتامین C است
مرکبات مانند لیمو سنگی صادراتی آویدان سرشار از ویتامین C هستند ، یک آنتی اکسیدان اولیه است که به محافظت
سلول در برابر رادیکال های آزاد کمک می کند. احتمالاً شنیده اید که ویتامین C ممکن است به جلوگیری یا محدود
کردن مدت زمان سرماخوردگی در برخی افراد کمک کند ، اما مطالعات متناقض است .
ویتامین C ممکن است خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و سکته مغزی و فشار خون را کاهش دهد
در حالی که لیمو سنگی در صدر لیست مرکبات حاوی ویتامین C قرار ندارند ، آنها هنوز منبع خوبی هستند. به گفته
وزارت کشاورزی کشاورزی منبع معتبر ایالات متحده ، آب یک لیمو حدود 1581 میلی گرم ویتامین C را تأمین می کند.
مقدار روزانه توصیه شده برای بزرگسالان 18 تا 13 میلی گرم است .
.5 از کاهش وزن حمایت می کند
تحقیقات نشان داده است که آنتی اکسیدانهای پلی فنول موجود در لیموها باعث افزایش چشمگیر وزن در موشهایی که
به منظور القای چاقی اضافه شده اند ، کاهش می یابد .