محصولات
تماس با ما
آخرین نوشته ها
شبکه های اجتماعی
تصویر عنوان

سير صادراتي

سير صادراتي

یکـی از کالاهـای صادراتـی كه عــلاوه برمصــرف مســتقیم توســط خانــوار، در مــوارد صنعتــی از جملـه مـواد نگهدارنـده و اسـتفاده در تولیـد دارو کاربـرد ویـژه ای دارد سـیر اسـت.
سیر یک آنتی‌بیوتیک طبیعی، ضد قارچ و ضد ویروس قوی است. مهم‌ترین خواص سیر مربوط به آلیسین می‌باشد، آلیسین یک ترکیب روغنی، و با رنگ زرد روشن می‌باشد که عطر خاص سیر را به وجود می‌آورد. به آلیسین روغن سیر هم گفته می‌شود.
از سالهای دور تا کنون از صادرات سیر برای تصفیه خون استفاده می شده است. سیر حاوی ترکیبات گوگرد است که سیستم ایمنی بدن را تحریک کرده و پتانسیل بالایی در نابودی تومورهای سرطانی دارد.

خوردن سیر مجاری تنفس و خون را پاک می کند و با این کار از شدت و زحمت تنگ نفس کاسته و گاهی موجب درمان آن می شود.

بوی سیر با جویدن کاهو، جعفری یا خوردن شیر، سیب یا عسل رفع می شود. همچنین گذاشتن مقداری چای خشک در دهان و قورت دادن آن در رفع بوي بد سير موثر است.

سیر برای درمان بیماری های مختلفی ازجمله آسم، برونشیت، روماتیسم، نقرس، میخچه و زگیل (به صورت موضعی)، سل، دندان درد، نیش زدگی و فشار خون بالا مفید است. در ضمن، سنگ کلیه را خرد می کند و در ضدعفونی کردن دستگاه های ادراری و عفونت های واژینال و مثانه نیز مؤثر است.
سولفور و سلنیم در آن مانع از بروز تومور می شود و در صورت ایجاد تومور، اندازه های آن را کاهش می دهد.

garlic3-1

مشخصات سير صادراتی آویدان:

 نام گونه : سير

بسته بندی : سفارشی بر اساس نوع سفارش

Garlic1-1ok

سير خاصیت مسکن داشته و دندان درد را درمان می کند.
با بالابردن میزان انسولین، قند خون را تنظیم می کند.
آنتی اکسیدان قوی موجود در آن، رادیکال های آزاد را که باعث پیری و بیماری می شود خنثی می کند.
با رقیق کردن خون مانع از لخته شدن خون می شود و در نتیجه احتمال بروز سکته را کاهش می دهد.

سیر با توجه به نوع کاشت، داشت و برداشت آن، یکی از محصولات مهم ايران بوده و در سبد تولید محصولات کشاورزی و سبد صادراتی باارزش افزوده بسیار بالا قرار دارد.
كشورهاي روسیه، آمریکا، استرالیا، انگليس، ترکیه، عراق و امارات، مقاصد سیر صادراتی ايران هستند.
سیر را از اولین سرمای منطقه تا اواخر آبان ماه می کارند. کاشتن سیر در بهار باعث می شود که اندازه سیرها کوچک شود و نیز ممکن است پیش از زمستان جوانه بزند و سرما نابودش کند.
معمولا براي صادرات سير تازه می بایست تا اواسط فصل بهار یا اوایل تابستان و البته بسته به منطقه کشت شده، صبر کرد. در غیر اینصورت می بایست نسبت به صادرات سیر خشک شده اقدام نمود.

نور مستقیم خورشید باعث فاسد شدن سیر می شود و گرما کمک می کند بوی سیر بیشتر پخش شود . بوته های سیر پوست نکنده را در سبد سیمی گوشه آشپزخانه یا آبدارخانه تان آویزان کنید و خارج از نور مستقیم خورشید قرار دهید
بهترین کار این است سیر را در مکانی خشک و خنک و یا در یخچال بگذارید و همانطور که نیاز است استفاده کنید. اگر از یخچال استفاده می کنید ، آن ها را در کیسه پلاستیکی زیپ دار نگه داری کنید تا بو داخل یخچال پخش نشود .

Garlic2